雾面黑咖啡,蓝色云朵拿铁,马卡龙冰淇淋...这些新晋网红美食,一出道就霸占了朋友圈

摘要: 全球新晋最 IN 咖啡\x26amp;甜品

10-09 22:04 首页 岙庐


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全球新晋最 IN 咖啡 & 甜品 

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从曼谷、东京、纽约到巴黎,

颜值逆天、自带话题的咖啡和甜品,

分分种炸裂少女心,专治各种不开心!

庐主带你打卡随手拍!燃爆ins朋友圈!





本期看点


美国|雾面特黑咖啡

泰国|蓝色云朵咖啡

日本|创意抹茶甜品

日本|甜蜜果冻花

日本|时尚冰淇淋

香港|红唇主题咖啡馆

法国|马卡龙冰淇淋




美国 X “雾面特黑”咖啡

Round K Café



这款「雾面特黑咖啡」(The Matte Black Latte)是纽约曼哈顿一家名叫Round K Café的新品特调,整杯真的是黑到不能再黑,一点多余的颜色都没有。



这款哥特式暗黑咖啡,被粉丝戏称为具有独特的、华丽的、末世暗黑美学;暗黑、冰冷,却有着致命的吸引力,无论如何想要喝上一杯。



那么这神秘的黑色从何而来呢?有人猜测“黑色”饮品里一定含有黑色食用色素,其实不然。


老板以shakerato为基底,而面上那层有点像是奶油的东西,则是以98%的纯黑巧克力、杏仁牛奶、椰子粉、椰子奶油等调制而成。

所以不要看上去觉得它黑黑的,其实口味还有甘甜味呢!




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泰国 X "蓝色云朵"咖啡

FLAIR – The Espresso Bar




位于泰国曼谷的 FLAIR – The Espresso Bar 以手冲蓝色饮料闻名,而那犹如大海般深邃的蓝更是无添加的纯天然色素,就让我们一起来看看它的特别之处吧!


△ Butterfly Pea tea + Milk 


这款蝶豆花拿铁是店内的点单大热门,颜色漂亮,充满活力,被粉丝们称为“蓝色云朵”。这神秘的蓝紫色取材于蝶豆花,一种天然植物,富含丰富的维他命,对人体十分有益。



△ BLUE MARBLE


另一款回头率极高的饮品是「Blue Marble」,拥有宛若梦幻星空般的紫蓝色,以以椰子口味加上Pandan Leaves调制而成。


如果你喜欢泡咖啡馆,碰巧又是蓝色控,那这里一定是你的天堂。据悉,店家准备开发“蓝色”系列餐品,创意十足,低卡又健康,相当令人期待。






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日本 X 抹茶甜品

HACONIWA





日本广岛市的咖啡馆HACONIWA应季推出一款抹茶甜点「HACONIWAでござい?(ます)」,外型养眼、口感清爽,一时成为城中话题。



这款甜品以焦糖布丁、面包片、可可粉再搭配抹茶冰淇淋制作而成,入口细腻、口感爽滑,十分受客人欢迎。


△  木制容器-「枡」


有趣的是,店家把甜品盛装在名为“枡”的传统容器中,造型抢眼。溫暖木色配搭抹茶冰淇淋,带来清爽宜人的感受。创意的概念为这款甜品增色不少。


注:在日本,「枡」是指一种传统的,一般用来量米的正方形木制容器。此外,「枡」也可以用来喝清酒。在喜庆场合,日本人会按传统把「枡」当作酒杯,喝清酒庆祝。




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日本 X 甜蜜果冻花

AS sweet




盛开的花朵、晶莹剔透的果冻、粉粉嫩嫩的颜色,日本一位甜点师妙手把这3个元素组合起来,真是仙气十足。



透明的果冻下,花朵层次丰富,轻盈半透。甜品师巧妙运用不同色系、不同深浅的花卉,打造出丰富的层次感和仙气十足的视觉效果。




粉色的、鲜红、蓝色、黄色...,多种颜色代表不同口味,诸如:奶茶、水蜜桃、莱姆等等。不同水果和果冻的配搭让口感层次丰富,又清爽宜人,非常适合这个炎热的季节。





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日本 X 时尚冰淇淋

Eddy’s Ice Cream



近日,东京原宿一家新开的冰淇淋店成为少女们的朝圣地。360°都能拍出网红美照的可爱店面、可以定制化的甜蜜冰淇淋,都是年轻女生追捧的对象。



入口处就可以看到不同式样的冰淇淋杯,而冰柜下方则是摆放装饰冰淇淋的饼干、糖霜,可以依照个人喜好从10种甜筒、3种霜淇淋及13种装饰中搭配出自己特制的冰淇淋。



店里人气NO.1的Unicorn是由蜡笔色的棉花糖包裹着牛奶冰淇淋,中间还有独角兽形状的巧克力。将棉花糖及霜淇淋一同放进嘴里,便能感受到软绵绵及入口即化的口感在口中交织。



另一款牛奶口味霜淇淋+以MOSHI MOSHI BOX的形象搭配出的巧克力装饰。 可以着实的感受到牛奶的风味却又很清爽,跟饼干&巧克力的搭配真是恰到好处。如果你想换换口味,店家也配备了巧克力酱供选择。



店内墙壁的颜色是店家讲究的重点,因为这样的配色能让肤色显白!店内的灯光也做了特殊的布置,保证你拍出最美的效果。另外,还贴心的单设了一组粉红色电话,带着心仪的冰淇淋可以与它合影自拍。不管怎么随意取景,都是一张唾手可得的网美照。 




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香港 X "唇膏主题"咖啡馆

LIPS CAFé





今年8月,香港一家名为LIPS CAFé的咖啡馆把唇膏与甜品咖啡巧妙结合,限定期间推出颜值超高的“唇膏”餐品,大受女性顾客喜欢!



△ 红唇冰棒


酷暑期间怎么能少得了冰棒?既然是唇膏主题餐厅,冰棒上当然要有可爱的小嘴唇啰~而在颜色上店家也是做足文章,除了基本的红色系、粉色系之外,连酷炫冷色调、暗色系的也有!




减服永远是明天的事情!每天新鲜出炉的嘴唇甜甜圈也是热卖产品,诸如:粉红玫瑰、芋头、鲜奶咖啡开心果、草莓4种口味,每一个看起来都好吃还很上镜。


△红唇甜甜圈


另有一款嘴唇造型的“唇吻曲奇”超适合当拍照道具的,很多人前来打卡拍照。



当然也少不了好喝的冷饮,4款以亲吻为名的饮品,分别是「Cute Kiss」玫瑰杏仁奶泡配自家制玫瑰花蜜、「Rouge Kiss」红菜头青瓜冰沙配蜜糖奶油、「Candy Kiss」洛神花冰沙配香橙及柠檬果粒、「Chocolate Kiss」黑巧克力冰沙配云朵棉花糖,每一杯都解渴又好拍呢!




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法国 X "马卡龙"冰淇淋

Ladurée X Macaron Glacé




发源自1862年的法国百年甜点老店Ladurée,以茶沙龙起家,被认为是「马卡龙」的创始品牌。近日官方再出新招,宣布要推出冰淇淋马卡龙「Macaron Glacé」,真是甜蜜大爆发!


△ 官方原文:展示着我们崭新的 Macaron Glacé - 终极冰淇淋三明治!


这款顺应暑期推出的新品,希望能用这款甜品安抚大家酷暑之下烦躁不安的心情。


△  从图片上看用作冰淇淋三明治的马卡龙比普通马卡龙略大一些


马卡龙的酥脆配上冰淇淋凉凉的香甜,瞬间满足你对甜点的所有幻想,仿佛就像在舌尖跳了一场丰富美丽的圆舞曲,让人大快朵颐。



总共有10个经典口味包括:香草、咖啡、开心果、焦糖、玫瑰

榛果、红梅、巧克力、柠檬和草莓。而冰淇淋承袭制作马卡龙内馅的工法,口感香浓绵密。冰淇淋共有7种口味,分别为3种冰淇淋,跟4种雪酪,每杯冰品上面还附上同口味的半片马卡龙,绵密的冰淇淋混合马卡龙的酥脆,在口中化作多层次的惊喜。


在炎热的夏日,「Macaron Glacé」一定能奢侈的满足你想要吃甜食又感受透心凉的绝对味蕾。



看了这么多,有没有哪款让你心动了呢?


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